Name: 自家製粉小麦のふすま 飛騨産７００g×２袋
Brand: 工房すなか
SKU: 231364
Price: 1100 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

【大容量でお得】　700ｇ入×2袋

【健康的】クッキーやパンに少し加えて楽しめます

自家産小麦を使用

商品について

内容

飛騨市産小麦のふすま　700ｇ×2袋

訳あり

生産者都合による訳あり

重量・
容量

約1.5kg

発送

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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

岐阜県

訳あり

商品説明

味

自家産小麦を製粉する際にできるフスマです。お米で例えると糠の部分で、食物繊維が豊富です。そのまま食べると口に残りますので、パンやクッキーなどに少量加えてご利用ください。

栽培・生産のこだわり

農薬・化学肥料は使用していません。ソバやエゴマと輪作しています。土壌中の肥料成分が少なくなると成長が止まり実の入りが悪くなるので鶏糞を播くこともあります。当地は雪国なので、気候に合う小麦を求めて様々な品種を栽培してみました。現在は「ユキチカラ(強力系）」と試験的に「スペルトコムギ（ネットで個人の方から入手したので信憑性に欠けますが）」を栽培しています。