あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
佐賀県産 あすみ・不知火 2.5kg
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重量・ 容量 |
約2.5kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
佐賀県
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賞味期限 / 保存方法
発送から14日間
15℃以下の涼しい場所で保管していただくと、長く新鮮な味が楽しめます
商品説明
\箱重量含まず、果実2.5kg 手提げ箱でお届けします。/
商品内容
甘さ抜群”訳ありあすみ”と、柑橘の王様”不知火”をミックスしてお届けします。
あすみってどんなみかん?
見た目は青くイマイチですが、食べるとその甘さに驚く、あすみ。
外皮も内皮(じょうのう)も極薄で、時間をかけて手むきしても良し、オレンジカットして食べても良しの柑橘です。
当園で栽培しているみかんの中でも、この”あすみ”は栽培がダントツに難しく、12月を過ぎて、実がびっちり詰まると、ピキっと切れ目が入って割れてしまいます。糖度をあげる工夫をすればするほど割れてしまうこのみかん。
なかなかに作りにくく流通させづらい、生産者泣かせでもあり、挑戦心をくすぐる希少柑橘です。
訳あり品のワケ・ご注意事項
そんな栽培が難しい果実「あすみ」の畑、昨年の夏豪雨災害に見舞われた影響で、栽培がコントロールしきれずに、例年よりもさらに割れ果が多発!
見た目に全く自信がありません。
しかし今年は例年の糖度記録を2°更新し実測14°〜30.7°!
温州みかんの一般的な糖度が11°、特に美味しいものは糖度が13°なので、その甘さに驚いていただけると思います。直径3cmの小玉から10cmの大玉までまざります。
あすみ、完全完熟の状態です
見落とすほど小さい割れが多発したため、収穫後に時間をおいて腐敗するものは丁寧に外して発送しています。
完全完熟の状態なので、お早めにお召し上がりください。
また、薄い外皮の中に、果肉がぎっしり詰まっているため、配送中のわずかな衝撃で新たな割れが生じる可能性があります。小さく外皮が割れてしまっても、果肉に影響はありませんので到着後に商品の確認をお願いします。
不知火ってどんなみかん?
頭のデコが特徴で、ゴツゴツした見た目とは裏腹に外皮は手むきで、内皮はそのまま食べられます。
深い甘みの中に柑橘らしい酸味もしっかりある、王道をいくみかんです。(不知火は訳あり品ではありません)