グラスフェッドジャージー牛のカップヨーグルト（生乳100%無糖）12個セット

柔らかいコクと酸味で、ミルクの自然な甘みを感じる優しい味です。
そのままでももちろん、お好みでジャムやハチミツ等をかけてお召し上がり下さい。

・グラスフェッド　Grass-fed（草で飼育）
　草と繊維質の補助飼料のみで育った健康な牛の生乳を使用。夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。※4月から青草も食べ始めて、ミルクも少し黄色みかかってきました♪脂肪分はまだ多めです。
・ノンホモジナイズド
　脂肪球を壊さないので、表面にクリーム層が出来るのが特徴です。
※添加物等で固めていない為、輸送時の振動や衝撃などでクリーム層と下の層が混ざって届く場合がありますが、品質には問題ありませんのでそのままお召し上がり下さい。蓋についたクリームもぜひお召し上がり下さい。
・出来るだけ低温での殺菌
　大量生産では実現が難しい、出来る限り低温で長時間殺菌をする事で、加熱による風味の損失を最小限にしました。
・乳酸菌は生乳の風味を邪魔しないシンプルかつビフィズス菌入りを使用しています。
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