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鹿児島県種子島産
新じゃが＆熟成安納芋
この時期だけの“旬の味わいセット“です。

【新じゃがいも】
こちらは、私たちaimo農園で丹精込めて育てた、鹿児島県種子島産の新じゃがいもです。
種子島の温暖な気候と、じゃがいも栽培に適した土壌の中で丁寧に育て上げ、収穫後は新鮮な状態のまま、産地から直接お届けいたします。

みずみずしい食感と豊かな風味が魅力の新じゃがは、ビタミンCやカリウム、食物繊維も含まれており、毎日の食卓を彩る栄養たっぷりの食材です。

●商品の特徴（M・L・2L混合サイズ）

品種：ニシユタカ
規格：M・L・2L混合サイズ（80g〜270g）
内容量：1kgあたり約5〜9個入り

M・L・2Lサイズを混合してお届けします。
どれもホクホク感と甘みをしっかり感じられる、ボリュームのある新じゃがです。
蒸し物・焼き物・煮込み料理など、どんな調理にも合わせやすく、存在感のある仕上がりに。

Mサイズ（80g〜130g）：均一な大きさで火の通りが良く、カレーやシチューに最適。
Lサイズ（130g〜200g）：ボリュームがあり、焼きじゃがやローストポテトにおすすめ。
2Lサイズ（200g〜270g）：見た目の存在感抜群で、グリル料理や詰め物料理にぴったり。

※箱の重さを除いた「新じゃがいもの実重量」でお届けします。

●保存方法
〔常温保存〕
直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。
新聞紙で包むと湿気を防ぎ、より長持ちします。

〔冷蔵保存〕
気温が高い時期は、新聞紙で包んで野菜室に入れるのもおすすめです。
ただし、乾燥を防ぐため密封しすぎないようご注意ください。

※光に当たると緑化し、芽が出やすくなります。緑色部分や芽には有害成分が含まれるため、厚めに皮をむいて取り除いてください。

新鮮な風味をお楽しみいただくため、到着後3週間以内のご賞味をおすすめします。

【安納芋】
こちらも私たちaimo農園で大切に育てた、鹿児島県種子島産の安納芋です。
収穫後は専用の貯蔵庫で40日以上じっくりと追熟させたお芋を、産地から直接お届けいたします。

種子島特有の土壌と気候が生み出す、絶品の甘さと豊かな風味が魅力です。
また、食物繊維やビタミン、ミネラルなども含まれ、日々の食卓を彩るお芋として親しまれています。

●商品の特徴（Sサイズ）

品種：安納紅（安納芋）
規格： Sサイズ（80g〜140g）
内容： 1kgあたり約8〜12個入り
特徴：甘みがギュッと凝縮。初めての焼き芋にも使いやすい“やや小さめサイズ”

やや小さめながら甘みがしっかり感じられ、特に“焼き芋におすすめ”の人気サイズです。
扱いやすい大きさで、焼き芋に慣れていない方でも失敗しにくいと好評。
スイーツづくりやお弁当にも使いやすく、食べ切りやすい量でリピーターの多いサイズです。

※箱の重さを除いた「安納芋の実重量」でお届けします。

●保存方法
〔常温保存〕
新聞紙で1本ずつ包み、冷暗所（13〜15℃）に保管してください。
届いた箱のまま保存する場合は、箱に小さな穴をあけ、フタを軽く開けておくと湿気がこもりにくくおすすめです。

〔冷凍保存〕
加熱後（蒸す・茹でる・焼くなど）に冷凍保存が可能です。
焼き芋はラップで包み、冷凍庫で保存してください。

※冷蔵庫での保存は避けてください（低温障害を起こしやすくなります）。
また、水洗いは調理の直前に行うのが◎。

芽が出ても毒性はなく、手で簡単に取り除けます。
天然食品であるため、個体差や保存環境によって異なりますが、お届けから約1ヶ月を目安にお楽しみください。

●よくある質問●
Q. ニシユタカってどんなじゃがいもですか？
A. ニシユタカは西日本を中心に栽培されており、みずみずしくしっとりとした食感が特徴です。加熱しても煮崩れしにくく、カレーやシチュー、煮物など幅広い料理に最適です。

Q.冷暗所とは？
A. 冷暗所とは、直射日光が当たらず、涼しくて風通しの良い場所を指します。温度や湿度が安定しているため、食品や農作物の保存に適しています。例えば、廊下の隅や床下、食器棚の奥、冷蔵庫の上などが冷暗所としてよく利用されます。

プロフィール欄では、最新のお知らせや aimo農園のこだわりもご紹介しています。

種子島の豊かな自然の中で、ひとつひとつ大切に育てた新じゃがいもと安納芋。
これまでの経験と愛情をたっぷり込めて、
本場・種子島から心を込めてお届けいたします。

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