ハッサク　と　オオタニイヨカン　５㎏【農薬化学肥料不使用】【農薬・化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】【柑橘食べ比べ】

　あさちゃんのとれたて農場では、農薬や化学肥料を使用しないで果物や野菜を栽培しています。収穫は、おおむね注文を受けてから行います。この商品は、ハッサク(八朔)とオオタニイヨカン(大谷伊予柑)を、あわせて５㎏お届けします。

　ハッサク(八朔)について
　ハッサク(八朔)は、文旦やザボンなどに近い柑橘で、外皮は少し黄色味がかった橙色です。比較的大玉になります。皮は厚く、ナイフで切れ目を入れてむくと、さわやかな香りが広がります。中袋（じょうのう）も厚いので、むいて食べます。
　当農場では、注文を受けてから収穫するため、やや酸味が強いですが、冷蔵庫で貯蔵しておくと、次第に酸味が抜けて、甘みと酸味のバランスがよくなっていきます。しっかりとした甘みと爽やかな酸味、ほのかな苦味が特徴で、果肉は歯ごたえがあり、「プリッ、パリッ」とした食感が楽しめます。

　オオタニイヨカン(大谷伊予柑)について
　果皮は赤みの強いオレンジ色で、ツルツルと宝石のように美しい外見から『ダイヤオレンジ』という愛称があります。１月の収穫直後は、やや酸味が強いですが、冷蔵庫で貯蔵しておくと、次第に酸味が抜けて、甘みと酸味のバランスがよくなっていきます。ただ、店頭で販売されている柑橘類と比較すると、当農園の大谷伊予柑は、酸味を強く感じるかもしれません。
　果皮をむく際は、まずナイフで切れ目を入れてください。果汁たっぷりなので、中を圧迫しないようにむいてください。じょうのうは厚いので、むいてお召し上がりください。

　　全く農薬や化学肥料を使用していないので、果皮もマーマレードやピール、シロップ漬けなどに加工して、安心してお召し上がりになれます。また、果皮に傷や汚れのある果実が多くあります。栽培上の特性ですので、悪しからずご了承くださいませ。サイズについては、無選別です。　

ーーーご注意くださいーーー

　まったく農薬を使用していないため、果皮が傷んでいたり、虫がついていたりする場合があります。また、生傷のある果実は腐敗の恐れがあるため、箱詰めの際に点検して取り除いく努力はしておりますが、目に見えない生傷から、運送中に腐敗が進むことがあります。その場合はご容赦ください。

　お届けする果物は鮮度が命ですから、荷物が届きましたら、傷んだ果実がないか点検していただき、お早めにお召し上がりください。ビニル袋で包み、冷蔵庫に入れておけば、多少日持ちします。

　環境保護の観点から、段ボール箱、包材などにリユース品を用いる場合があります。熨斗(のし)対応の場合は、新しいダンボールを使用します。

　熨斗(のし)紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項の欄にご記入ください。なお、包装紙による包装には対応しておりません。熨斗(のし)紙は、箱に直接かけさせていただきます。