丹波篠山 無添加黒大豆味噌｜糖度39.4度黒枝豆仕込み｜ 丹波篠山黒大豆100％・自然な甘みで子どもも飲める味噌 黒豆味噌

冷蔵・冷凍

丹波篠山・黒枝豆の甘みを閉じ込めた　よしだ農園の 無添加・黒大豆味噌

今年も、よしだ農園の黒枝豆をご購入いただきありがとうございました。
毎年10月に大変ご好評いただいている丹波篠山黒枝豆は、収穫後ゆっくり熟成し、やがて大粒で濃厚な 黒大豆 になります。

その黒大豆を贅沢に使用し、“素材の甘みとコクをそのまま生かした黒大豆味噌” を仕込みました。

■ 糖度39.4度。黒枝豆の甘さが味噌へと受け継がれる

よしだ農園の黒枝豆は、なんと 糖度39.4度。
果物のような自然の甘さと濃厚なコクが特徴でした。

その甘みが黒大豆に受け継がれ、
味噌の まろやかさ・旨み・香り にしっかりと反映されています。

■ 原材料はたった3つだけ。無添加の安心をあなたに

使用しているのは

自家栽培の黒大豆（丹波篠山産）
米麹（丹波篠山産）
塩（国産）

この3つだけで仕込んだ“完全無添加味噌”です。
食品添加物も保存料も一切不使用。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

■ 黒大豆ならではの深いコクと、やさしい甘み

黒大豆味噌は、一般的な味噌にはない
ふくよかな香り・深いコク・自然な甘さ が魅力です。

● お味噌汁はまろやかで飲みやすい
● 豚汁・けんちん汁の味がワンランクアップ
● 野菜ディップや味噌×マヨにも相性抜群
● 炒め物のコク出しにもおすすめ
● お鍋にもおすすめ

食卓の“いつもの料理”が、贅沢な味わいに変わります。

■ お客様のありがたいお声

「コクと甘みに驚き」

「子どもがこの味噌汁だけはよく飲みます」

「香りが良くて料理の仕上がりが全然違う」


■ 丹波篠山の“旬のリレー”を味噌に込めて

春に芽吹き、夏に実り、秋に甘い黒枝豆となり、冬に向けて黒大豆に熟していきます。

よしだ農園の黒大豆味噌は、そんな丹波篠山の四季の恵みを瓶に閉じ込めた味です。

毎日の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。

■商品名：丹波篠山市産 黒大豆味噌
■名称　　：黒大豆みそ
■原材料　：米（丹波篠山産100％）黒大豆（丹波篠山産100％）
　　　　　※遺伝子組換えでない 食塩（国産）
■内容量　：400ｇ
■賞味期限：製造から10ヶ月
■保存方法：冷蔵庫や冷凍庫などの冷暗所で保存してください。
■製造場所：兵庫県丹波篠山市
■配送時期：11月下旬より順次発送