【イカの王様】アオリイカのゲソと軟骨を一夜干しにし、大きいゲソや軟骨は食べやすいサイズにカットしてあります。
軟骨は、イカの頭の部分になります。
軟骨と言っても、火を通すと固くなく、ほどよいコリコリ感がやみつきになる美味しさです。
一番のオススメ調理方法は、解凍したゲソと軟骨にそのまま片栗粉をまぶして油で揚げるイカゲソの唐揚げと軟骨の唐揚げがとても美味しくてオススメです！
油ハネが少なく、ご家庭で簡単にイカゲソの唐揚げと軟骨の唐揚げが作れます♪
(油ハネが全くない訳ではありませんので、揚げる際は十分にお気をつけ下さい)
軟骨はフライパンでバター醤油炒めもオススメ♪
塩が効いているので、バターも醤油も少なめでOK！簡単に1品出来上がります。
その他、そのままグリルで焼いてお酒のおつまみに。
大根とゲソを一緒に炊いてイカゲソ大根の煮付けなど、お好みの調理方法でお召し上がりいただけます。
塩が効いているので、醤油などの調味料は少なめでも大丈夫です！
色々なアレンジをして、お召し上がり下さい♪
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軟骨は、イカの頭の部分になります。
軟骨と言っても、火を通すと固くなく、ほどよいコリコリ感がやみつきになる美味しさです。
一番のオススメ調理方法は、解凍したゲソと軟骨にそのまま片栗粉をまぶして油で揚げるイカゲソの唐揚げと軟骨の唐揚げがとても美味しくてオススメです！
油ハネが少なく、ご家庭で簡単にイカゲソの唐揚げと軟骨の唐揚げが作れます♪
(油ハネが全くない訳ではありませんので、揚げる際は十分にお気をつけ下さい)
軟骨はフライパンでバター醤油炒めもオススメ♪
塩が効いているので、バターも醤油も少なめでOK！簡単に1品出来上がります。
その他、そのままグリルで焼いてお酒のおつまみに。
大根とゲソを一緒に炊いてイカゲソ大根の煮付けなど、お好みの調理方法でお召し上がりいただけます。
塩が効いているので、醤油などの調味料は少なめでも大丈夫です！
色々なアレンジをして、お召し上がり下さい♪
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