無添加　梅農家でしか作れない手作り完熟梅ジャム１５０ｇ３個：和歌山県産のフルーツジャム｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥2,640 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

完熟の梅の美味しさを味わえる
手作りのため、特別な美味しさ
お料理にも活用できる

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

完熟梅ジャム１５０ｇ

重量・
容量

約150g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

ジャム・ペースト等

フルーツジャム

品種おまかせ

ジャム・ペースト等

産地

和歌山県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

冷暗所で保存ください

商品説明

＜味＞
梅の実を食べたことがありますか？
ほとんどの方が食べたことがないかと思います。
梅農家さんでも、食べる人はほとんどいません。
でも、完熟の梅はびっくりするほど美味しいです。
ほんのり甘くて、フルーティーな香りが甘酸っぱい、
まるで杏のような味わいです。

完熟した梅はとても柔らかいため崩れやすく、出荷ができません。
でも、このフルーツのような梅の美味しさを
お届けしたいと思い、ジャムにしました。

作ってみると、思うようなジャムにするにはとても難しく、
特にオレンジゴールドのきれいな色合いを出すために
加えるのはシュガーだけ、火加減と煮詰める時間に
とても気を配ります。
でも、くつくつ煮ていると、その色と梅のフレッシュな香りに
とても癒されるのです。

完熟梅を使った贅沢なこのジャムは、農家でしかできない特別な
美味しさです。
手作りのため、量産できません。
梅が木の上でゆっくり熟され、丁寧に収穫させてジャムになる
豊かな時間を想像してみてください。
ジャムを食べることに、幸せな気持ちになります。

こちらは市販のジャムよりもとろみがありますから、
ヨーグルトやアイスクリームにかけて召し上がるのが
お手軽ですが、お口に入れるとパッと広がる甘酸っぱい味わいを
もっと活かせないかなと思って、お料理に使ってみました。

市販の醤油ドレッシングやポン酢に加えると、とてもフルーティーな
爽やかな味わいになり、焼き肉のたれに加えてお肉に漬け込んで
焼くと、さっぱりした美味しさにと料理が引き立ちます。
ぜひ、お試しください。

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13いいね

生産者のこだわり

1 梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています
2 「鮮度」
3 「熟度」
4 「品質」

無添加　梅農家でしか作れない手作り完熟梅ジャム１５０ｇ３個

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完熟の梅の美味しさを味わえる,手作りのため、特別な美味しさ,お料理にも活用できる
農薬節約栽培,果物,加工品,贈答品,家庭用,フルーツジャム,品種おまかせ,ジャム
加工品 > ジャム・ペースト等 > フルーツジャム, 果物 > 梅 > 品種おまかせ, 加工品 > ジャム・ペースト等 > ジャム
農薬節約栽培
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約150g
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