インカのめざめとフルーツにんじんアロマレッドセット 5kg【特別栽培】

SDGsについて事務局よりお知らせ

GLOBALG.A.P.認証取得生産者さんです！

※GLOBALG.A.P.とは
食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる認証。
G.A.P.とは、GOOD（適正な）、AGRICULTURAL（農業の）、PRACTICES（実践）のことで、GLOBALG.A.P.認証とは、それを証明する国際基準の仕組みを指しています。

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【インカのめざめ】
大自然の北海道十勝で栽培したインカのめざめになります。
寝かせれば激甘になる美味しいじゃがいもです。
通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。

サイズはS～Lまでが約3kgになります。

＜保存方法など＞
寒暖差の激しい十勝の大自然で、厳しい冬と夏を越したじゃがいもですので、芽が出やすかったり、シワシワしていたり、打撲等で外見では判別しにくい、中が変色している場合もあります。
その場合は皮を厚めに剥くなど取り除き、お召し上がりください。
見た目が悪くなっている可能性がございますが、でんぷんの糖化で美味しさはギュッと凝縮しております。

冷蔵庫からの出庫、お届けになります。
お手元に届いた時点で、じゃがいもの表面に温度差で濡れている場合がござます。 受け取られましたらお早めに乾燥させて下さい。
発芽や内部から変色したりしますので、保存は冷蔵庫にてお願いいたします。


【アロマレッド】
苦みなどの人参臭が少なく甘みがあります。
バラの香りの成分である「ブルガリアン・ローズ」に含まれるダマセノンの含有量が多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がります。

サイズは大きい2Lサイズ約2kg（8本前後）になります。

＜保存方法など＞
濡れていたらしっかり拭いて、乾かないようにビニール袋などに入れて、冷蔵庫にて保存してください。使いかけのものはラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。