【新商品】自然栽培のパテ・ド・マロン(栗ペースト)

私たちは、開園当初から採集農業という考え方を持っていました。そのため、地域に残る先人が植えた木の活用とともに、次世代に繋ぐ実のなる木を今でも植え続けています。

そのひとつとして、選んだ木が栗の木。小さかった10数本の栗の苗木が、時とともに成長し、ようやく収穫できるまでになりました。栗は遥か縄文の昔から、日本人が愛してやまない秋の味覚。

当園のパテ・ド・マロン(栗ペースト)は栗そのものの美味しさを生かすために、有機砂糖と香り付けのブランデーのみというシンプルなレシピ。丁寧に裏ごしをした事で、極上な滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。

そのままパンに塗ったり、ホイップした生クリームと合わせれば、濃厚なマロンクリームに。お菓子やパン作りなど、シンプルな栗ペーストだからこそアレンジが豊富です。

数量限定の秋の味覚を是非、お楽しみください。

当園自家製のコンフィチュールは、素材本来の香りや味を活かすため、必要最低限の材料のみで少量ずつ生産しております。全てが手作業による限定商品である証として、手書きのプロダクトナンバーを記載しております。

＜保存方法＞
直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は要冷蔵です。

＜賞味期限＞
製造日より4ヶ月：在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。

＜原材料名＞
自然栽培栗、有機砂糖、ブランデー

＜内容量＞
150ml
※容器はフランス製のル・パルフェ製品を使用しております。デザインもお洒落ですが、耐久性に優れ長年の使用に耐える良い品物です。使い切った後も長く愛用してください。

＜製造者名称＞
フェルムナチュレール・コクブン


【複数商品の同梱につきまして】
当園の商品を複数ご購入希望の場合、できる範囲で同梱いたします。専用商品でご対応いたしますので、ご購入前にコメントでお知らせください。