贈答特大コトピー 約650gと大房シャイマスカット約500g（2房）※信州の環境にやさしい農産物50％節減（長野県認証）2023

当園自慢のぶどうは、全て信州の環境にやさしい農産物50（長野県認証）認定を受けた、おいしさと安全を追求した逸品です。

品種：コトピー、シャインマスカット
内容量：コトピー約650g　シャインマスカット約500g　合計2房
規格：厳選贈答
詳細：収穫したぶどうの中から、房型良好、大粒で粒揃い良好、着色良好なものを厳選し、化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。
お祝い、お礼、大切な方へのご贈答にお勧めです。
※種なし栽培ではございますが、まれに種が入ります。

▼　コトピーとは...
シャインマスカット（父）と甲斐乙女（母）の交配品種、あざやかな赤色のかわごと食べる品種です。果汁が口の中にはじけ、甘みを感じた後にほのかにマスカット香が後を引きます。糖度19～20°程度でとても甘いのですが、しつこくなく柑橘のようなさっぱり爽やかな後味です。

▼東御こもだ果樹園のシャインマスカットは
微かな黄色がかった色調と果実の透明感が増すと、それは完熟の証です。
シャインマスカットは、完熟すると皮が薄くて柔らかくなり、その強烈な香りと甘さはもちろん、味わい深さも感じられます。
東御産のシャインマスカットは、その爽やかな酸味が微妙に残ることが特徴的です。

▼　環境に配慮した栽培方法
　長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50％以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。
完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。
※化粧箱や梱包材を予告なしに変更する場合がございますが、ご了承ください。

▼　産地の特徴
東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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