【伸びない⁉幻のお餅】遠州名産『おはたき餅』１０切

消費期限／７日間
直射日光を避け、涼しい所又は冷蔵にて保存してください。
開封後は速やかにお召し上がりください

おはたき餅は静岡県のごく一部で生産される
うるち米の２等米を使用した郷土料理です。

【特徴】
その特徴はなんといっても「伸びない！　喉に引っかからない！」
という大変食べやすい食感にあります。
小さなお子様からご高齢の方まで安心して召し上がることができます。

【食べ方】
おはたき餅は身崩れしにくく、お雑煮や焼餅などに使われるほか
味を良く吸うので、グラタンやラーメンのチャーシューなど食感のアクセントで本領を発揮します。

【生産方法】
当園で収穫されたうるち米の２等米を丁寧に精米し
蒸籠をつかい蒸かし上げたのち、練り機を使って
餅状に加工します。最後に筒状に形を整えて完成です。
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