味
⾃然な味わいにこだわった⽜乳を⽣産する弊社は、加⼯品製造の際も余計な⾷品添加物や⼈⼯⽢味料を⼀切使⽤していません。⽜の飼育から商品の製造まで⼀貫して⼿がけた"⽣産者の顔が⾒える商品"です。だからこそ、⽜乳本来の優しい⽢みを安⼼してお召し上がりいただけます。『限りなく自然に近い牛乳』へのこだわり
⽜舎は⽜を繋がない開放⽜舎を採⽤しています。⽜たちは⾃由に⽜舎の中を⾏動し、餌の時間と量を⽜が⾃分で判断します。こうすることで、栄養の過不⾜がなく、⾃然に近い理想の健康状態を保っています。また、低温長時間殺菌により、ほんのり甘い牛乳の美味しさを活かした商品づくりをモットーにしています。
産地の特徴
標⾼600mの高地にある脊振⾼原は涼しいところを好む⽜たちには絶好の飼育環境です。⾼原の「澄んだ空気」と「美味しい⽔」でのびのびと育った健康な⽜から搾る⽜乳は、のどごしがよく、クリアな味わいです。自慢の牛乳を使ったアイスクリームの優しいすっきりとした味わいをお楽しみください。商品説明をもっと見る
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