収穫間近の農林61号の様子
*特徴
小麦の豊かな風味と旨味戦後日本の食卓を支えてきた強靭で育てやすく美味しい品種
新たな品種の誕生などと共に全国的に生産量が激減しているため、幻の品種となりつつあります
毎年種取りをして、その命を繋いでいます
ふすまを1〜2割入れると全粒粉になります
全粒粉になるセット↓
https://www.tabechoku.com/products/211724
*おすすめ料理
・うどん・まんじゅう
・パン
・製菓など
*賞味期限:2024年9月15日(製粉から1年)
*自然栽培の特性上、個々の大きさ・形にばらつきがあります 神経質な方はご遠慮下さい
*重さは充填時の重量です
*梱包には、新聞紙・リユースダンボールを使用する場合があります
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