春はまほろば🍓やうやう朱くなりゆく勾玉 おいCベリー200g×8パック【小粒1.6㎏】

【商品のご紹介】
宝石のような小粒いちご「勾玉おいCベリー」
厳冬を乗り越え、春の訪れとともに実る小粒の「勾玉おいCベリー」は、大粒とはまた違う魅力があります。一口食べれば、甘酸っぱさが波のように押し寄せ、まるで宝石のようなきらめきと、やみつきになる美味しさをお楽しみいただけます。

🍓 まほろばの朱(あかり) - 吉田農園まほらの完熟いちご
私たちのこだわり
❶ 味へのこだわり：九州生まれの「おいCベリー」
私たちは、九州の地で生まれた品種「おいCベリー」を専門に育てています。酸味と甘みのバランスがとれたコク深い味わいは、完熟させることでその美味しさをさらに引き立てます。
❷ 土へのこだわり：微生物の力を活かす
「まほろば」とは「住み良い土地」のこと。雲仙岳と有明海に囲まれた、豊かな自然あふれるこの地で、私たちは微生物の力を借りて土づくりをしています。「太陽熱養生処理」という、微生物を殺さず土を元気にする独自の農法で、いちごが美味しく育つ環境を整えています。
❸ 鮮度へのこだわり：朝摘み完熟を即日発送
吉田農園まほらでは、いちごが樹の下で最大限に熟すのを待ってから収穫します。毎朝、完熟したいちごだけを丁寧に摘み取り、その日のうちに発送。一番おいしい状態を、新鮮なまま皆様の食卓へお届けします。
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【保存方法】
商品が届いたら、すぐに冷蔵庫で保管し、3〜5日以内にお召し上がりください。

【環境への配慮について】
EC販売では、過剰包装を避け、環境負荷の低減を目指して通常の卸出荷と同じシンプルなパッケージでお届けしています。

【栽培方法について】
農薬の使用は必要最低限に抑え、長崎県の慣行栽培基準から2割程度の削減を実現しています。今後もさらなる削減に努めてまいります。

【まほろばの地、その恵み】
私たちが【まほろばの朱】と名付けたこのブランド苺が育つのは、長崎県島原半島北部、有明海と雲仙岳に挟まれたなだらかな丘陵地です。この地は、火山灰土壌に恵まれ、水はけが良く栄養分が豊富です。さらに、雲仙の清らかな水は「日本名水百選」に選ばれるほどミネラルに満ちています 。豊かな日射量と温暖な気候が、この土地をイチゴ栽培に最適な《まほろばの地》にしています 。 

【土壌と微生物の物語】
私たちは、単に土を耕すのではありません。太陽の熱と微生物の力を活用する独自の土づくりにこだわり続けています。まず、太陽熱養生処理によって土壌を高温で殺菌し、クリーンな状態にリセットします 。その後、選りすぐりの微生物たちを迎え入れることで、土壌本来の生命力を最大限に引き出します 。この生命の力が、植物の根を強くし、病気に負けない健康な株を育てるのです。この自然の力を活かした栽培は、化学的な資材への依存を減らし、イチゴ本来の風味とコクを深く、豊かにしてくれます。 

【おいしさの科学、おいCベリー】
栽培品種に「おいCベリー」を採用した理由は、その圧倒的な美味しさだけでなく、驚くほどの健康機能性にあります。この品種は、1日分のビタミンCをたった7粒で摂取できるほど、非常に高いビタミンC含量を誇ります 。私たちは、この特別な品種を最大限に完熟させて収穫します。これにより、甘みと酸味のバランスが最も整った、深いコクのある食味を実現しているのです。