あわせ買い対象
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| 内容 |
島根県産種無し柚子多田錦2kg (40g〜60g)
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| 種別 |
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島根県
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商品説明
味
苦味が少なく、酸が柔らかい柚子です。黄色に色づく前の緑色の柚子です。柚子胡椒作りに適しています。
栽培・生産のこだわり
自然栽培を10年続けています。農薬、化学肥料不使用の自然の力で育っています。
産地の特徴
山に囲まれた畑と、自宅の近くにある自然に囲まれた畑です。
品種の特徴
種がまれに1〜2個ありますが、ほとんどの柚子は種のない多田錦という品種です。
徳島県の多田謙一氏が偶然種のない柚子に出会い、枝をもちかえり、接木により苗木を作り1974年に品種登録されました。
農薬不使用の自然栽培の為、傷などがありますのでご承知おきください。