新水｜実り箱4kg｜幻の梨｜限定出荷　8月上旬〜【ご家庭向】

〜ご家庭で楽しむ、畑からの実り〜

幻の梨｜新水｜実り箱　4kg｜8月上旬頃限定｜３日間出荷｜
希少な早生梨・数量限定

日常で食べるために選ぶ、きちんとした梨

実り箱は、
贈答基準の梨を、日常用として詰めた箱。
ご家庭でたっぷり楽しむ、実質重視の人気箱です。

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市場には、ほとんど出回らない梨です。

新水は、栽培管理が難しく、日持ちが短い早生品種。
市場流通には向かないため、
近年では作り手が減り、見かけることが少なくなりました。

他の品種に比べて日持ちは良くありませんが、

上品で奥行きのある甘さを持つ梨です。

この味わいを、いちばん良い状態でお届けしたく、
私たちは市場には出さず、
産地直送で新鮮な樹上完熟の新水を

収穫から3日間限定で出荷いたします。


[今年の新水について]

新水は、
その年の梨のはじまりを告げる品種です。

今年は、樹を守るため剪定で枝をしっかりと切り詰めました。
その分、実の数は昨年よりさらに少なくなっています。

一つひとつの実に、
樹の力が静かに集まった新水です。

派手さはありませんが、
「やっぱりこの梨が好きだ」
そう言っていただける味を目指して育てています。

数量に限りがあるため、
予定数に達し次第、受付を終了いたします。

出荷できる期間は、
ほんのわずかです。

この品種を、この状態でお届けできる
年に一度のタイミングとして、
ご検討ください。

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新水の美味しさを、
届け方でも大切にしたいと考え、
目的に合わせて2つの箱をご用意しました。

ー晴れ箱と実り箱についてー

[晴れ箱について]　贈り物・きちんと整えたい方へ

晴れ箱は、形が整い、表面に目立つ傷の少ない梨を選び、
贈りものにも安心してお使いいただける箱に仕立てています。

同じ梨園で、同じ手間をかけて育てた新水の中から、
見た目の美しさを基準に選果しています。

大切な方への贈答用や、きちんとした場面におすすめです。


[実り箱について] ご家庭用として・日々の暮らしの中で

実り箱は、贈答基準の梨を、
日常で気兼ねなく楽しむための箱です。

大きさも表情も少しずつ違う、実りそのままの梨です。
畑で実った梨を、状態を見ながら箱詰めしています。
表面に小さな傷や形の個体差はありますが、
味や瑞々しさは変わりません。
ご自宅用として、
新水の美味しさを気軽に楽しみたい方におすすめです。

どちらの箱も、
市場に出ない新水を、
収穫後できるだけ早くお届けします。

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このページは、
実り箱 4kg｜　【幻の梨　新水】のご予約ページです。

実り箱4kgは、
形や大きさに多少の個体差はありますが、
味と状態を見てお詰めしています。
冷蔵庫に入れて、数日に分けて食べ切れる。
ご家庭用として、ちょうどいい箱です。

枝に触れてできた小さな擦れや、自然な形の個体、
年によっては、自然の影響で表面に印が残る場合もありますが、

いずれも皮を剥けば、味わいに違いはありません。
内部まで傷んだ梨や、
生傷のあるものは選果の段階で除いています。

小さな傷や形の違いも、
梨が畑で過ごした時間の一部として
受け取っていただけたらうれしいです。
いずれも自然の中で育った証で、
味や香り、みずみずしさは「晴れ箱」と変わりません。

大きさも表情も少しずつ違う、実りそのままの梨です。

見た目よりも、
畑で実ったそのままの新水を楽しみたい方におすすめです。

※ご贈答用には、
「晴れ箱（3kg/5kg）」をご用意しています。

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▼重量・サイズ
＊品種/重さ（個数目安）：約4kg 前後
不揃いの大きさをお入れしますので、
個数表示はできかねます。

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[栽培地について]
大分県由布市庄内の山の清らかな水と恵まれた土壌は、
昔から梨の栽培に適しており110年引き継がれています。

[私たちの梨づくりの特徴]
・自然の循環を大切にした、農薬節減栽培
・標高450m南向きの斜面で、日照をしっかり確保
・昼夜の寒暖差を活かした管理でみずみずしく甘い果実に
・一玉一玉の状態を見ながら、丁寧に育成
・樹上でしっかり熟したタイミングで収穫
・収穫後できるだけ早く、丁寧にお届けします


▼商品概要

新水は「幸水」「豊水」とともに
梨の「三水」と呼ばれています。
今では、栽培面積が減少し、
現在ではあまり出回っていない、
希少な品種。

サイズは250～300gくらいと若干小ぶり。
濃い甘味と濃い酸味がバランスよく
サクサクした食感が特徴です。

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▼ご注意▼

新水は、
長期保存を目的とした品種ではありません。
収穫後の風味を大切にするため、
出荷期間を短く設定しています。

到着後は、
冷暗所または冷蔵庫で保管し、
数日以内にお召し上がりいただくのがおすすめです。

■クール便発送のみ

■日付の指定不可となります。（時間指定は可能）
お急ぎのご要望にも対応できませんので予めご了承ください。

■梨の育ち具合を見ながら、
いちばんおいしい頃を選んで発送します。
そのため、お届け時期が前後することがあります。

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※実り箱は見た目に個体差のあるご家庭用商品です。
※実り箱は外観に個体差がありますが、味は晴箱と同じ梨です。
今回お届けの商品の性質上、
到着後の外観・品質などの保証は致しかねます。
（商品の一例を画像にあげていますのでご参照ください）

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✴︎今年も、その時いちばん良い実りを、
丁寧に箱詰めしてお届けします。

＜品種など＞
庄内甘熟梨シリーズは、
新水（8月上旬）幸水(8月中旬前後)　豊水(9月上旬〜)
あきづき（9月上旬）新高(9月下旬〜)　豊里（10月上旬）
の品種リレーでお届けします。
このほか、秋麗、甘太、鴨梨（ヤーリー）、愛宕なども
収穫状況次第ですが出品予定です。
梨のシーズンを存分にお楽しみください＾＾