【無肥料・栽培期間中農薬不使用】イタリアントマト500g（ロッソナポリタン、シシリアンルージュ、サンマルツァーノ）

生でも美味しい、でも加熱するともっと美味しい！イタリアントマトです。
こちらの商品は500gです。
画像1枚目が500gです。2枚目は1kgです。

イタリアントマトは加熱すると酸味が旨味に変わる、加熱調理に向いたトマトです。
生食用の大玉トマトなどと比べて、ゼリー状の部分が少なく果肉部分が多めなので、水っぽくなりにくいのが特徴でもあります。

焼きトマト、炒め物、トマト煮込み、トマトソースなどにどうぞ。

品種は「ロッソナポリタン」「シシリアンルージュ」「サンマルツァーノ」の3種類をランダムでミックスします。
収穫できる量がわからないため、品種のご指定はできませんのでご了承ください。（その通りにはならない可能性が高いということをご了承の上、ご希望をお伝えいただくのは構いません。）
2023年7月25日現在は、サンマルツァーノはまだ少ししかとれません。

ミニトマトである「ロッソナポリタン」「シシリアンルージュ」は生で食べても美味しく、中玉トマトの「サンマルツァーノ」は果肉がしっかりしているので他2品種よりも加熱調理トマトらしさがあります。

《イタリアントマトの美味しい食べ方》

加熱すると旨味がUPします。もちろん生でも美味しくお召し上がりいただけます。

■本物のトマトソース
〈材料〉
・イタリアントマト
・にんにく
・塩コショウ
① にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。
② ①を火にかけ、適度に水分が飛んだら塩コショウで味付け。

■イタリアントマトの卵とじ
〈材料〉
・イタリアントマト
・卵
・バジル
・にんにく
・塩コショウ
・油
① にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。
② にんにくを炒め、トマトを炒め、塩コショウで味付け。
③ といた卵を入れてとじる。最後にバジルを入れる。

【発送についての注意】

・発送日は火曜と金曜です。
・穫れる量がわかりませんので、予定している発送日でお送りできないことがあります。日時指定は承りますが、その通りにならないこともあるということをご了承くださいませ。

【備考】

・写真ではヘタ付きですが、ヘタ無しでの出荷になるかもしれません。
・農薬も肥料も使わずに栽培をしていますが、購入した苗ですので、苗の段階ではそれらの使用の可能性があります。
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