ご注文から1日〜３日で発送いたします。
返信のメールの際にお届け予定日をお知らせいたします‼️
採れたて新鮮なバナナ南蛮を半分、きゅうり、丸茄子、長茄子を80サイズの段ボール箱を一杯(約3kg)にしてお送りします。
写真の通り、上段にバナナ南蛮、下段に夏野菜…
満タンでお送りいたします!!
我が家では｢河原の畑｣と呼ばれる神川沿いの畑で採れるラブリーな見た目とは別人(別菜？)のような凶暴な辛さが売り物のジョーカー的な存在。グリルなどで丸焼きにし醤油をかけてビールのつまみが最強。また、輪切りにして醤油に漬け込み｢南蛮醤油｣にすると日持ちもし、調味料としても美味しく召し上がっていただけます。
祖父の代から引き継いだタネから育てた我が家だけのバナナ南蛮。
ちょっと小さくてラブリーなスタイルが特徴…
その友人たちのご紹介
①きゅうり…こばやしや畑部門のエースストライカー。身の色が白ではなく若干緑がかっているのが特徴。味わいは濃く歯応えは柔らかめ…曲がってたり細かったり太かったりしますが…そんな雑多なところも愛せてしまうナイスなきゅうり君!!
そのままかぶりつくのがおすすめですが、千切りにして三食丼なんかも合いますよ!!
②長茄子…こばやしや野菜部門の頼れる長身GK。ツヤツヤで歯応えのある皮とシャキシャキな身の歯応えのコントラストが秀逸。そのままでもいけますが、浅漬けがGOODかな？BBQなんかで半分に切って皮を下にして炭焼きしても美味しく召し上がっていただけますよ!!
③丸茄子…こばやしや野菜部門中盤の要、守備的MF？(何のこっちゃ)。長茄子とどこが違うのか？これが使い方が全く違います!!天ぷらや味噌汁、網焼きでなく鉄板焼きなら断然丸茄子!!こちらもツヤツヤで歯応えのある皮とシャキシャキな身の歯応えのコントラストが秀逸…な一品です。
除草剤、化学肥料は一切使用しておりません。
洗わずに出荷いたします、キレイに水洗いしてお召し上がりください。
[稀に蟻などの小さな虫が紛れ込んでいる場合が予想されます…
そんな時は邪険に扱わず、長旅を労い外に放していただけますと嬉しいです…]
生育状況は随時こちらでお知らせいたします。
https://www.instagram.com/irockstaka7/https://twitter.com/irockstakaこのバナナ南蛮で作るペペロンチーノは絶品ですよ〜〜〜
https://www.tabechoku.com/recipes/577?preview=bf761d888059122570b0a342318b5c32
