あわせ買い対象
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| 内容 |
桃のクラフトジン 1本
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重量・ 容量 |
約500mℓ
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
山梨県
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商品説明
『桃を使ったクラフトジン』
ジンは、浸漬法で原料の蒸留酒にボタニカルの香りを移していきます。
そのボタニカルに、完熟桃と剪定した桃の木を使用しました。
原料には「酒米の王」と言われる山田錦を使った純米酒を、単一蒸留したスピリッツを使っています。
桃を80kg使用し、原料に香りが移るまで、他のボタニカルに比べ浸漬に時間を要しました。より繊細な香りを抽出するために、減圧蒸留を用いて超低温の30度で蒸留を行っています。この蒸留法により桃の豊かな香りと、木のスモーキーな香りもしっかり表現できました。
品目:スピリッツ
原材料:蒸留酒(国内製造)
アルコール分:40%
内容量:500ml
※香りの抽出のため、製造工程において桃を原料に浸漬しています。
※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。