メークインは別名ジャガイモの女王と呼ばれ、楕円形で芽が浅く、キタアカリと同様に肌が綺麗です。また収穫当初から糖度が高く、ねっとりとした粘質のなめらか食感が特徴です。また煮崩れしにくいので、カレーや肉じゃが、ポトフなどに大活躍です。
栽培期間中は農薬不使用・化学肥料不使用で栽培するとともに、有機物を大量に漉き込むことで作り上げた自慢の土はジャガイモ本来の味を引き出してくれます！
収穫後、水洗いはせず、土を手で払う程度で発送させていただきますので、冷暗所で保存していただければ長持ちします。
※当該商品の重量は包装資材込みとなります。
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