希少スーパーフード!マルベリーとシナモン,クローブのジャム(桑の実)130g
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希少スーパーフード!マルベリーとシナモン,クローブのジャム(桑の実)130g

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栄養価が高く、あまり市場に出回らないマルベリー(桑の実)を贅沢にジャムにしまし、マルベリーの甘さにシナモンの香りとクローブの清涼感が加わり、ちょっと大人の味に仕上げました。

1日で味が変わってしまうほど鮮度の保持が難しいため、市場に出回ることがあまりないマルベリーを、朝収穫し当日中にジャムにしました!

その日のうちにジャムにすることで、マルベリー本来の味を瓶にギュッと詰めました!

タネのサクサクした食感が、どこか懐かしいくほっこりとした味わいをより引き立てます!ヨーグルトやパン、普段のおやつにちょっと添えてお楽しみください

マルベリーと呼ばれているように、ベリー系の味わいです。
栄養価はビタミンCとカリウムが豊富なことが特徴です。この他にも、赤色アントシアニンというポリフェノールの一種のフラボノイドが含まれており、フラボノイドは抗酸化作用、アンチエイジングなどに効果があると言われています。

桑の木は自生するくらいとても強く、自然の中でもすくすくと育つ果樹です。
百島ふるさと農園では、管理している園地で自然の力に任せた栽培をしています。
栽培中に農薬や肥料などは一切使用していません。むしろ必要ないくらい強い植物なのです。

懐かしい方も初めての方もマルベリーたっぷりのジャムをぜひご賞味ください。

*1瓶は130gになります。ジャムの中に種が含まれています。

こちらの商品はマルベリーとシナモン,クローブのジャムになります。そのほかにもマルベリージャムがございます。
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