Name: 【インカのめざめ改良品種】【馬鈴薯会の超新星】【訳あり】ながさき黄金 3kg
Brand: ビオファーム後藤
SKU: 197958
Price: 1000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

ながさき黄金 3kg

規格外

見た目が悪い（表面上、変形など）

重量・
容量

約3kg

発送

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種別

野菜

じゃがいも

インカのめざめ

産地

静岡県

規格外

見た目が悪い（表面上、変形など）
３枚目の写真のように、表面にかさぶたができてしまい見た目が悪いので規格外とします。皮を剥けば通常のじゃがいもと同じように食べれます。味もほとんど変わりません。

商品説明

【栽培方法】
農薬、化学肥料を一切使用せず育てたじゃがいもです。

【品種の特徴】
インカのめざめを改良した品種でインカのめざめより芋のサイズが大きいです。

2017年に栽培解禁された新品種で湖池屋さんがオンライン限定の「ブランド芋くらべ」でポテトチップスに採用した品種。

【味】
甘みが強く、栗やナッツのような香りでクリーミーな風味。

【肉質】
粉質系でホクホク。

【栄養】
他のじゃがいもに比べてカロテノイドのルテインとゼアキサンチンが豊富です。
ルテインとゼアキサンチンは白内障予防に効果があると言われています。
ゼアキサンチンの含有量は野菜の中でもトップクラスです。

【サイズ】
無選別ですが大小偏らないように入れます。

※目視で選別を行っておりますが、細かい傷などは見逃す場合がございます。
農薬不使用のため、虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。
その対策案としまして、少ないですがオマケまたは増量して発送しております。
多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。

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