デジマは、西日本では一般的によく使われる人気のじゃがいもです。
表面が滑らかで芽が浅く、調理しやすい品種です。
程良い煮崩れ感が肉じゃがやカレーによく合います。
また、変色しにくいのでポテトサラダやポテトチップ、コロッケなど色々な料理に使えます。
千切りにしたものに塩コショウを振り、焼き上げるガレットなどにも最適です。
※鮮度保持のため土付きのまま箱詰めしています。
#新じゃが
#令和5年春作新じゃがいも
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