広島県佐木島の≪天日干し≫天然ひじき2袋＋切干し大根2袋セット

広島県の離島、佐木島産の≪天日干し≫天然ひじきと切干し大根です。

内容量：ひじき40g ×2袋、切り干し大根60g ×2袋

●ひじき
3月～5月の春先の寒暖差のある時期に収穫を行う天然のひじきです。
佐木島のひじきはボリュームがあり、歯ごたえが良いのが特徴的！
海藻の旨みがぎゅっとつまっているので栄養も満点◎
煮物や炒め物はもちろん、サラダや和え物にピッタリです！

ひじきは島の海岸の岩に生えています。
それをなるべく自然を破壊しないように気を付けながらハサミで切り取り、天日干しで乾燥させます。
乾燥後はひじきをきれいに水洗いし、湯がきます。
もう1度天日干しで乾燥させた後、袋詰めします。

歯ごたえの良い、海の恵みと太陽の恵みがギュッと詰まったひじきです！ぜひ1度食べて欲しいです！


●切干し大根
島の太陽のもと天日干しをして丁寧につくっています。
切り干し大根に使用する大根は、メンバーそれぞれの畑で農薬を使わずに栽培したものです。

収穫～袋詰めまで全て手作業で丁寧に行っています。
収穫した大根を包丁で手切りし、自然乾燥させて作ります。

口に含むと豊かな香りとじゅわっとしみ出す大根の甘さが感じられます。
とても評判も良く、リピーターも多い商品です。


【生産者のもちっこ会より】
温暖な瀬戸内の小さな佐木島で私たち「もちっこ会」のメンバーは6人で活動しています。
全員高齢になりましたが、島の特産品を何か作ろうと10年程前に活動を始めました。収穫～袋詰めまで全て手作業で丁寧に行っています。



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名称：ひじき
原材料名：ひじき
原材料産地：広島県
内容量：40g（１袋）
賞味期限：ラベルに記載の通り
保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存
製造者：〒723－0022　広島県三原市鷺浦町向田野浦1702－1
　　　　もっちこ会　岡田瞳

名称：切干大根
原材料名：大根
原材料産地：広島県
内容量：60g（１袋）
賞味期限：ラベルに記載の通り
保存方法：お買い上げ後、要冷蔵
製造者：〒723－0022　広島県三原市鷺浦町向田野浦1702-1　向田もちっこ会代表者　岡田瞳
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※社会情勢の変化により、採集・乾燥により費用がかかり、以前より値上げが生じております。何卒ご了承くださいませ。
※包装はご家庭用、簡易包装です。
※常温での発送になります。
※切干し大根は商品到着後、冷蔵庫で保存してください。