味 甘さ控えめで程よい苦味で飽きない
栽培・生産のこだわり 旬の時期の採れたてカリンを急速冷凍にしてペースト
産地の特徴 空海が唐から持ち帰ったという歴史あるカリンの産地
おいしい食べ方
・パンやクラッカーにクリームチーズとのせて・とんかつソースに混ぜると、絶品とんかつに！
・カレーに混ぜるとコクが増し増し
・ミルクやお酒に入れて喉にやさしいドリンクに
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