爽やかな香りと瑞々しさ！木成り完熟甘夏（5kg）

金剛農園の「木成り完熟甘夏」は、昔ながらの甘夏（川野夏ダイダイ）を
春先まで樹上で完熟させた甘夏です。

一般的に甘夏（川野夏ダイダイ）は、冬に収穫した後、
貯蔵によって酸味を落ち着かせてから出荷されます。

木成り完熟甘夏は、貯蔵による熟成とは異なり、
みずみずしさと爽やかな香りが特徴です。

強い甘さの果実ではありませんが、
酸味と香りのバランスが整った状態です。

「野菜ソムリエサミット」2026年3月度 銀賞を受賞しており、
「爽やかな酸味」「サラダにも合う風味」といった評価をいただいています。

樹齢半世紀を超える古木が中心のため、
果実の大きさや味わいには個体差がありますが、
その時の状態を見て収穫し、お届けしています。

〈お召し上がり方〉

・冷蔵庫で軽く冷やして、生食で
・マーマレードやピール
・サラダや料理のアクセントとしてもおすすめです

酸味が落ち着いているため、
そのままでも食べやすい甘夏です。

〈保存方法について〉

農薬を使用せずに育てているため、
気温が高い環境では傷みが進みやすくなります。
袋に入れたまま冷蔵庫、
または直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。
なるべくお早めにお召し上がりください。

〈ご購入前にご確認ください〉

・果実の大きさや形にばらつきがあります
・果皮にキズや色むらが見られる場合があります
・完熟まで樹上で育てているため、
稀にヘタ部分に乾燥（す上がり）が見られることがあります

いずれも、自然条件の中で完熟させた結果です。
あらかじめご了承ください。

〈配送について〉

気温の上昇に伴い、
5月中旬以降はクール便（冷蔵）でのお届けとなります。
果実の鮮度を保つための対応となりますので、
クール便料金の加算につきましてはご了承ください。