【木成り完熟】甘夏 『ほのかな苦味とスッキリした甘み』家庭用 3kg

三つの太陽が育む、懐かしくも新しい味わい「甘夏」
愛媛県八幡浜市、海に面した段々畑で100年以上にわたり柑橘を作り続ける新口農園。その歴史と情熱を受け継ぎ、丁寧に育てたのがこの甘夏です。

この特別な味わいを生み出すのは、「三つの太陽」という奇跡。空からの陽光、海面からの反射光、そして石垣の照り返し。これらが一日中降り注ぐことで、果実一つひとつに濃厚な甘みとコクを凝縮させます。

日本の風土が育んだ、幻の伝統柑橘
甘夏は、江戸時代に生まれた日本原産の柑橘「夏橙」がルーツ。しかし、時代の流れとともにその栽培は減り、今ではその存在すら知らない方も多くなりました。

ほろ苦さの奥に広がる、奥深い甘み
その味わいは、プチプチと弾ける瑞々しい食感と、爽やかな酸味、そして心地よいほろ苦さ。ただ甘いだけではない、複雑で奥深い風味が口いっぱいに広がります。

食後のデザートや、ティータイムに。古き良き日本の味わいを、ぜひご堪能ください。

※外皮が硬く厚いため、手で簡単にむくことはできません。ナイフや皮むき器をご利用ください。種が多く、内袋のも厚いので、内袋をむいて、種を取り除いてからお召し上がりください。

※品種の特性により、酸味が感じられる場合があります。
風通しの良い冷暗所で保管しますと酸が抜け、甘みが増します。

※手作業にて選別しておりますが、生ものですので、少しの衝撃で腐る可能性があります。あらかじめご理解のほど、よろしくお願いします。

★商品のご説明★
①大きさ、重さには多少の誤差がありますのでご了承下さい。
②ご家庭用となりますので変わった形のものや色が一部薄いもの、軽い傷等が含まれる場合がございます。味には問題がございませんのでご理解の程よろしくお願い致します。
③輸送中に多少の傷みが発生する可能性があることをご理解頂ければと思います。
④サイズ指定はお受け出来ませんのでご了承下さい。
⑤商品の写真は一例となります。箱に入っている数や大きさ、形、色は時期により異なりますのでご了承下さい。