あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
耳うどん4人前(200g×2パック)
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重量・ 容量 |
約400g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
220
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
栃木県
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特定 原材料 |
小麦
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
冷凍のまま30日間
商品説明
栃木県佐野市の仙波地区(旧葛生町)は日光の南方に位置し、近くには坂東十八番札所として有名な出流山満願寺があります。山あいのこの地では昔から良質のそばや小麦がとれ、手打ちのそばやうどんが各家々で作られてきました。またここには他の地方に見られない独特の形をした「耳うどん」を正月に食べる習わしがあります。
日々の暮らしの中で交わされる会話。その耳に入ってくる「言の葉」にいつわりがないことを願う切実さや、その願いをうどんに込めたおかしみ、ずっと長い間続けている純朴さなどが伝わってくるうどんです。今も地元で縁起物として素朴な味わいが親しまれている耳うどんをひとつずつ手作りしてお届けしています。
調理方法は沸騰したたっぷりのお湯に冷凍のまま入れて再度沸騰してから10分ほど茹でてください。
保存方法は冷凍で30日間目安です。