産地直送のお得な価格でご家庭にも届けたいという思いから出品しました。
訳アリ品とは?
形が悪かったり、皮が剥けていたり、傷ついていたりなど簡単に言うと見た目が悪い物です。
しかし味に関してはA品と全く変わりません、なので自分で消費して食べる分にはお得な商品となっております。
大きさ
S~Lサイズ混合(100g~400g)小さいお芋は焼き芋に、大きいサイズは天ぷらやお菓子作りに適していると思います。
味
収穫してから完熟するまで2ヵ月間じっくり寝かしたので焼くだけでスイーツのような甘さとなっております。
栽培・生産のこだわり
有機資材(堆肥、鶏糞)を利用し、環境の負荷を考えて農薬の使用を減らし、人にも環境にも優しい栽培を心がけています。
産地の特徴
安納芋の本場である種子島産です!味には自信があります。
品種の特徴
安納芋【紅】です、個人的に一番美味しい品種だと思います、老若男女問わず大人気です。
保存方法など
到着後は13〜15℃の間の温度が保存に適した温度です。さらに暗所での保存で芽が出るのを遅らせる事ができます。
10℃以下になると寒さで腐敗が始まります、冷蔵庫に入れると低温障害が起こります、冷暗所で保存してください。
保存状態によっては芽が出る事がありますが、ジャガイモとは違い毒性は無いので、芽を取り除けば問題なく食べられます。
適切に保存して頂ければ1か月は持ちます。
種子島産安納芋
さつまいも
安納芋紅
やきいも
焼き芋
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