主には会津地鶏という福島県のブランド鶏と、アローカナという青い卵を産む鶏を作っています。(アローカナは復活の途中で、年内休止中)
味玉を作って常備菜に!美味しい卵ならそれだけで格別です。
白身が美味しい、黄身はとろ~り。半熟卵かけごはんはいかがですか?
というわけで!
今回は、会津地鶏の卵を詰めまくりました。
ただしエコ包装で、卵を固定するものは使いません。(どうしても必要なものは使いますが)
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