＜味＞
風味豊かな一番搾りの菜の花油にニンニクと唐辛子を漬け込みました。ニンニクの風味が広がったかと思うと、後から辛味が追ってくるペペロンチーノオイルです。
美味しく、体に不足しがちな栄養素を補えます。
＜栽培のこだわり＞
主原料の菜の花油は、環境保全型農業で育てた菜の花の種を、薬剤等一切使わない伝統的な圧搾法で絞った一番搾りオイルです。
＜産地の特徴＞
ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける岬に広がる大分県豊後高田市の段々畑で、食用油の原料となる種を生産しています。海辺一面を覆う菜の花畑は春の観光地としても皆様に愛され、映画のロケ地にもなりました。
＜品種など＞
油の原料となる菜の花は遺伝子組み換えの心配のない純国産品種の「ナナシキブ」
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風味豊かな一番搾りの菜の花油にニンニクと唐辛子を漬け込みました。ニンニクの風味が広がったかと思うと、後から辛味が追ってくるペペロンチーノオイルです。
美味しく、体に不足しがちな栄養素を補えます。
＜栽培のこだわり＞
主原料の菜の花油は、環境保全型農業で育てた菜の花の種を、薬剤等一切使わない伝統的な圧搾法で絞った一番搾りオイルです。
＜産地の特徴＞
ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける岬に広がる大分県豊後高田市の段々畑で、食用油の原料となる種を生産しています。海辺一面を覆う菜の花畑は春の観光地としても皆様に愛され、映画のロケ地にもなりました。
＜品種など＞
油の原料となる菜の花は遺伝子組み換えの心配のない純国産品種の「ナナシキブ」
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