自然農はっさく・紅八朔混合(2kg)　因島の12年以上農薬肥料不使用の畑で栽培

1－2月に再販売予定です。
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農薬肥料不使用柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然農八朔をお届けします。耕さず、虫や草を敵とせず、八朔の木の気持ちを考えて作りました。

当八朔畑は12年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類、蚊取り線香も不使用です。

大木です。
収穫には手間がかかりますが元気に育っています。
品種は紅八朔か八朔、あるいは混合になります。

出荷までに数日かかることがございます。

形・大きさは混合です。
1個200gから300gが多くなります。
2キロで概ね10個になります。

完全農薬不使用のため、皮に小さな黒点や小さい傷、一部に変色などがございます。
ワックス不使用のため、皮もお使いいただけます。

木登り収穫の場合は、両手を離すのが難しいため、実のみの収穫となりヘタが取れています。また、完熟している場合も収穫時にヘタが取れてしまいます。

酸味が強いと感じられた場合は柔らかくなるくらいまで置いておいて頂くと酸味が抜けていきます。お好みの状態まで1－2か月追熟お願いします。

八朔は火にかけたり、剥いてから置いておくと苦みだけになります。
剥いてすぐに食べていただけたらと思います。

梱包は再利用の資材を優先して使用しています。

写真はイメージです。
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