あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
賞味期限 / 保存方法
発送から10日間
冷やすと酸っぱくなります風通しの良いお部屋で常温で保存してください。
商品説明
※お願い
紅みかんは、みかん倉庫でねかせているので、果皮が柔らかくなっております。商品が到着後は、お早めにお召し上がりください。
※みかんを冷蔵庫で冷やすと、酸っぱくなります。保存場所は、常温で風通しの良い冷暗所に保存してください。
①【品種の特徴】
「小原紅早生みかん」の最大の特徴は、鮮やかな濃い紅色です。その濃い色は果肉にも現れています。果皮は薄くて手でむきやすく、中の房には果汁がたっぷりつまっています。房のいくつかには、種が入っています。
⓶【そのお味は?】
ジューシーで甘すぎず酸っぱすぎず、程よい甘さです。。みかんの味の濃さ、薄皮の柔らかさ、子供でも薄皮丸ごと食べれること、大きさは決して大きくありませんがとても美味しいみかんです。
③【栽培・生産のこだわり(有機栽培】
みかん栽培の基本は土づくり、根っこづくりです。島で昔から継承されている伝統の方法で有機栽培(土づくり)をしています。2月になると、海岸へ打ち上げられた海藻(ホンダワラ)を集めます。それを乾燥させた後で畑の土に入れてよく混ぜます。また、ミネラルやアミノ酸などを豊富にふくんだ牡蠣ガラを土に施したりします。
⓸【産地の特徴】
広島県呉市下蒲刈町は、年平均気温が15.5℃以上と温暖で、周りを海に囲まれているため年間の温度差が少なく(冬暖かく、夏涼しい)日照時間が豊富なためにみかんの栽培に適しています。温暖な瀬戸内海気候と水はけのよいだんだん畑で栽培されるこの紅みかんは、風味が濃厚でコクのある甘みが人気です。
⓹【品種の紹介】
国内で栽培されている紅みかんには、『小原紅早生みかん』と「山下紅みかん」の2種類があります。紅みかんは、果実の形がぺったんこで果皮の色はみかんの中で最も赤い紅色で、果肉の色までも橙色です。特に、「小原紅みかん」は、糖度が高く、濃厚な甘みが特徴の品種です。
⑥【保存方法】
すぐに食べない場合は、みかんの重みで、下の方から傷んできますので、いったんみかんを箱から取り出してください。箱の下には、キッチンペーパーか新聞紙をしいて、みかんのへたを下にしておいてください。
また、冷凍保存する場合は、みかんの皮を剥いて、一房に分けて、タッパーや袋に入れてから冷凍庫に入れてください。
【発送について(お願い)】
※島の郵便局は、土日がお休みのため、レモンの発送は月曜日から金曜日の発送になります。ご迷惑をおかけします。時間指定は可能です。