【賞味期限間近お買い得】2024年産　希少な高級珍味『蜂の子醤油煮』　70g【岐阜郡上産蜂の子】：岐阜県産の瓶詰め｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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郡上産蜂の子
蜂の子ご飯炊けます🍚
おつまみにも！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

蜂の子醤油煮瓶詰め (内容量70g) １瓶

重量・
容量

約70g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 200

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

岐阜県

特定
原材料

なし

商品説明

賞味期限が12月1日のため
お値段を下げて販売します。

しばの農園がある郡上周辺では、昔から、山間部で採ることができる貴重なタンパク源として、蜂の子を食べる習慣があります。
しばの農園で加工しているのは、クロスズメバチという種類の蜂の子で、『ヘボ』とも呼ばれます。成虫は、体長は2センチくらいで、地中に巣を作ります。巣が土の中にあるため、簡単に見つけることができません。そこで、餌を取りに来た成虫に目印を付け、後を追い、巣を特定します。
時間を掛け、天然の良質な蜂の子を採取します。

美しい水・空気・緑に囲まれ、良質な土壌で育つ蜂の子は、とてもクリーミーな味わいで、一度食べるとハマる方も多くいらっしゃいます。ヘボご飯や佃煮にて食べることが多い蜂の子ですが、しばの農園では、醤油煮にして販売しております。ご飯のお供やお酒のおつまみとして、そのまま、お召し上がり頂けます。また、炊き立てご飯に、そのまま混ぜてヘボご飯も簡単に作れます。(詳しいレシピは下記をご参照ください)

希少な高級珍味『蜂の子』、ぜひ一度、お試しください。

☆蜂の子の醤油煮を使ったレシピ！
【蜂の子（ヘボ）ご飯】
※『蜂の子醤油煮』1瓶(70ｇ)で3～5合の蜂の子ご飯ができます。
1.お好みの量のお米を研ぎ、炊飯器にセットします。
2.1合に対して約20ccの醤油を加え、通常の炊飯と同じ水の量で炊きます。
3.炊き上がったら、すぐに蜂の子を入れて、10分程度蒸らして出来上がりです。

開封後は冷蔵保存、賞味期限は製造日より1年（未開封時）

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9いいね

生産者のこだわり

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2 しばの農園のこだわり野菜
3 臭いが少ない！黒にんにく＆黒にんにくジャム

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天然,加工品,瓶詰め
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岐阜県郡上市
自然派・郡上産『しばの農園』
約70g
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