濃厚！八朔だけどあま〜い！おひさま色の紅八朔【ご家庭用/６個】

大小混合6個入の紅八朔です。
※約2kg分

当園の柑橘は全て
【化学農薬・化学肥料・防腐剤・除草剤・ワックス・ヘタ落ち防止剤　不使用】です！
広島県の特別栽培認証を受けています。


【重要】
等級混合・サイズ(2L以上~M)混合です。(Sサイズを除く)
見た目が良くないものも含まれますのでご了承下さい。


★紅はっさくとは★
通常の黄色いはっさくに比べ、果皮の赤みが濃く、ジューシーで糖度も高めです。
果肉はプリプリとしていて、程よい酸味と甘みが特徴です。
外皮が硬いうちはプリっとした食感と程よい酸味です。通常の八朔より甘いです。
保管して外皮がしんなり(ヨボヨボになるまで置いても大丈夫です)したものは果汁が増して、甘味も増しております。この状態になるとドリンクに絞っても良し、小玉であればオレンジのように薄皮ごとお召し上がり頂けます。


★おすすめの食べ方①★フレッシュな紅八朔を楽しむ★
外皮が硬いうちに食べるとシャクっプリっとした食感と程よい酸味。
それでも通常の八朔より甘いです。
八朔と同様、外皮のみナイフでカットして薄皮は手で剥いてお召し上がり下さい。
紅八朔は果汁が多い為、薄皮が剥きづらいですが房の直線部分をカットして頂くとペリッと簡単&綺麗に剥けます。
剥き方の画像を掲載しておりますので、ご参照下さい。
生ハムと合わせてサラダに乗せても美味しいですよ♪


★おすめの食べ方②しっかり保管して甘くてジューシーな紅八朔を楽しむ★
外皮がしんなり(ヨボヨボになるまで置いても大丈夫です)するまで保管した紅八朔は溢れるほど果汁が増して、甘味もピークになっております。
個体差はありますが、長い物ですと1か月以上保管しても美味しく食べられます。
この状態になるとドリンクに絞っても良し！
ジュースはもちろん、サワーに絞って紅八朔サワーにすると美味しいです♪
小玉であればオレンジのようにカットして頂くと薄皮ごとお召し上がり頂けます。
外皮は包丁やナイフで（力のある方は手でも剥けます！）、薄皮は手で剥いてお召し上がり下さい。


★保存方法★
・冷暗所（約2週間）
・冷蔵庫で保存する場合は乾燥防止の為、ラップか袋に入れて保存して下さい。


【重要:ご注意下さい】
細心の注意を払って選果・梱包しておりますが、防腐剤不使用の生モノですので、稀に配送の段階でお手元に届くまでに痛みやカビが出る場合があります。ご了承下さい。



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少人数の農家ですので、普段は畑や倉庫での作業に追われております。
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