あまうま！大阪産 泉州キャベツ5kg(3〜4玉)

泉州キャベツは当農園がある泉佐野市を含む泉州地域の特産品で、大阪名物のお好み焼きに欠かせない材料となっています。
生でも美味しいですが、火を通すことで甘みが強く感じられます。
さらにキャベツにはビタミンCやビタミンUなど身体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。

品種は「彩音」
昨年12月ごろに出品して、ご好評いただいた「冬藍」よりも葉が柔らかいキャベツです。
最も寒い時期に採れる品種なので、旨味、甘みも増し増しです！

近江矢農園は土づくりにこだわって栽培しており、緑肥と菌の力によって栄養たっぷりで健康な土になっています。なので、化学肥料だけで育てたキャベツより雑味がなく、甘みが強いのが特徴です。
慣行栽培より農薬使用を5割減らしています。
収穫したてを発送致しますので、新鮮なキャベツをご賞味ください！

※キャベツ3玉〜4玉でお届けします。
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