肉厚！寒じめほうれん草【２３０ｇ×３袋】とブロッコリー【２個】のセット

発送から5日間

冷蔵庫で保存してください。

［味］
＊＊ほうれん草＊＊
葉が肉厚で、味が濃厚で甘いほうれん草です。
アク（えぐみ）がないので、甘さが引き立ちます。
どのような料理にも合うので、毎日食べたくなる美味しさです。

＊＊ブロッコリー＊＊
濃厚で甘味のあるブロッコリーです。
茎が柔らかいので、一緒に茹でて全部食べられます。
花つぼみは柔らかく、コリコリしているので、やみつきになる美味しさです。

［栽培のこだわり］
1.土作り
米ぬか、籾殻、緑肥、鶏糞、豚糞などの有機質をたっぷりと畑に入れています。有機質たっぷりの畑で育ったほうれん草とブロッコリーは、とても健康に育ち、旨み、風味ともに優れています。

栽培期間中：節減対象農薬５割減

2.寒じめほうれん草とは？
露地栽培で、冷気にさらされたほうれん草のことです。
ほうれん草は、冬の冷たい外気にさらされることで、寒さに耐えようと自ら葉の水分減らし、糖分を蓄える性質があります。
またビタミン類やカロテンも増えるので、美味しい上に栄養価も高くなります。


3.量や大きさ
＊＊ほうれん草＊＊
約２３０ｇ×３袋　になります。

＊＊ブロッコリー＊＊
Lサイズ以上を２個、個別包装致します。　
天候等などの理由によりMサイズ３個になる場合もあります。

3.収穫～梱包
＊＊ほうれん草＊＊
ほうれん草の根元の赤い部分は、甘味があって美味しいので、土の中に鎌を差し込んで手作業で収穫しています。
収穫後は、まわりのいたんだ葉や枯れた葉を取り除きます。
そして、ミネラルを多く含んだ地下水で、ザブザブ洗って泥を落とします。
確認しながら重さを量り、袋に入れます。
乾燥を避けるため、袋の上をシーラーで止めます。
宅急便のトラックが来るまで、保冷庫にて予冷します。

＊＊ブロッコリー＊＊
一番美味しいタイミングで収穫できるように 毎朝１個ずつ見て収穫しています。
収穫後は、１個ずつ確認しながら枝を切り落とし、個別包装したものを丁寧に箱詰めして 発送します。

鮮度良好な寒じめほうれん草とブロッコリーをお客様にお届けできるよう、細心の注意を払っています。

［産地の特徴］
栃木県 宇都宮市産
日照時間が長いので昼間は暖かいが、夜の気温は低く霜が降ります。その寒暖差を生かして露地栽培で野菜を育てています。

［保存方法］
到着したら袋に入れたまま冷蔵庫で保存し、５日以内にお召し上がりください。

［お届け日］
毎日収穫しているので、ご希望日に合わせてクール便で発送します。

また、北海道・中国地方・四国地方・九州地方・沖縄地方は、発送後到着までに２日かかります。