ずっしりと貫禄のある【完熟次郎柿】です。
食べ頃のギリギリまで木につけておくことで、神々しい橙色となり、濃い味としっとり滑らかな食感をお楽しみ頂けます。
★次郎柿 8玉のお届けとなります。
柿は4月の春に芽吹き、夏には青葉が茂ります。
このころからの、青葉の茂り具合や、葉の状態により、柿の味が大きく左右されます。
1年を通して大切に管理してきたからこそ、出せる味なのです。
どうぞ、丹精込めた【次郎柿】をお楽しみください。
※ご注文時ご確認下さい※
完熟故、お尻の部分が少し割れ目が入る柿も御座います。（こちらは完熟の証です。）
また、柿の中心部に黒色の斑点が御座いますが、これは「ゴマ」と言われるポリフェノールの一種である「タンニン」の斑点です。
このタンニンが果肉に現れる柿は、渋みが抜けて甘くなっている証拠でもあります。
黒い斑点が多いほど、甘みがある柿とも言われています。
黒い斑点はお召し上がって頂いても全く問題ありません。
・大きさに多少バラつきが御座いますのでご了承下さい。
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食べ頃のギリギリまで木につけておくことで、神々しい橙色となり、濃い味としっとり滑らかな食感をお楽しみ頂けます。
★次郎柿 8玉のお届けとなります。
柿は4月の春に芽吹き、夏には青葉が茂ります。
このころからの、青葉の茂り具合や、葉の状態により、柿の味が大きく左右されます。
1年を通して大切に管理してきたからこそ、出せる味なのです。
どうぞ、丹精込めた【次郎柿】をお楽しみください。
※ご注文時ご確認下さい※
完熟故、お尻の部分が少し割れ目が入る柿も御座います。（こちらは完熟の証です。）
また、柿の中心部に黒色の斑点が御座いますが、これは「ゴマ」と言われるポリフェノールの一種である「タンニン」の斑点です。
このタンニンが果肉に現れる柿は、渋みが抜けて甘くなっている証拠でもあります。
黒い斑点が多いほど、甘みがある柿とも言われています。
黒い斑点はお召し上がって頂いても全く問題ありません。
・大きさに多少バラつきが御座いますのでご了承下さい。
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