子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“生柿”５キロ

旬の時期には旬の物を。
ハウス栽培、冷蔵庫等が普及していますので年中同じ物を欲しい時に頂くことが出来る時代です。
ですが肝心の身体は旬の時期に旬の物を欲しがるはずですし、旬の時に頂く栄養が身体に一番必要とされていると思っております。

秋は沢山実りが御座いますが、今回は自然栽培による柿（生柿）のご紹介です。

＜内容量＞
５キロ　大体３５玉ぐらいで大きさにより前後します。

＜品種＞
渋柿、“平核無”

新潟県佐渡産になります。通称、おけさ柿（八珍柿とも呼ばれてます）。

＜生柿＞
スーパーなどに行きますとすぐに食べられる渋柿がありますが、それは焼酎などで渋抜きをされている物です。渋抜きをしている物は軟化が早くいっぺんに食べなければならなくなります。

いつくの郷の生柿は木からもぎとった柿をそのままお送りします。

到着されてからご自身で、一部を焼酎や専用資材により渋抜き、一部を干柿に、残った柿はそのまま置いておいて柔らかくなったら壺等に入れて柿酢作りなど、５キロあると色々とお試しできる思います。

※干柿用の枝付きのみをご希望の場合はご投稿でご連絡下さい。別途料金となりますので別画面作成致します。また枝が付く分、入数が多少変わる場合が御座います。

＜ご注意＞
・表面に写真の様な模様があったりしますが、品質には問題ありません。
・基本的に硬い物を入れるようにしますが、お届けまでに多少柔らかくなる場合が御座いますがご了承下さいませ。

＜発送について＞
環境保護の観点から、場合によってはリサイクル段ボールを利用致しますのでご了承ください。
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