あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
山形県産!山のフカヒレと呼ばれる天然ムキタケ
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
山形県
|
商品説明
味
山のフカヒレとも呼ばれる天然ムキタケは、どんな食材とも抜群の相性で、他の食材の出汁を吸って引き立つ天然キノコです。
栽培・生産のこだわり
完全天然のキノコです。
産地の特徴
山形盆地は霊宝月山の冷たい風と美味しい水が流れる山々に天然物として顔を出すキノコを美味しく育てあげます。
品種の特徴
ムキタケはフカヒレと言われ、柔らかく、どんな料理にもあう天然のキノコです。皮が剥けることからムキタケと名付けられ、ムキタケが入らないと引き立たないキノコもあるぐらい人気のあるキノコです。
保存方法など
商品到着後、水洗いし湯がいて皮を剥き冷凍庫保存すれば、1年以上持ちます。
湯がいているとムキタケの皮も取れてきますので、水洗いし皮を剥いてから調理して下さい。皮を剥かなくとも調理できます。