今年は昨年と比べて小ぶりサイズになります。
レシピ付き
発送は11月末から予定しております。
【京都伝統野菜】37品目の1つに認定
とても手間のかかる栽培方法と味に優れている事から
高級食材として知られています。
1.4K 海老芋小さめ3~6本 こえびちゃん10個~20個
きめが細かくて
ねっとり とろーり もっちり の食感と風味豊かな味わい
優しい甘さの里芋です。
煮崩れしにくいホクホク海老芋をお試し下さい。
シンプル「海老芋の煮物」レシピ付き
海老芋 子芋(海老芋)&孫いも(こえびちゃん)セットになります。
農薬不使用栽培 除草剤不使用
▼食べ方・保存方法
おせち料理に
定番の煮物やうま煮はもちろん
蒸した海老芋を天ぷらにしたり
おでんに入れても美味しいです。
以外にも洋食にもよく合います。
グラタンやコロッケ
シチューにいれるとじゃがいもよりもっちり感があり
とても美味しいのでおすすめですよ。
こえびちゃんはたわしで洗い
皮付きのまま茹でると
つるんと皮がめくれるので
面倒な包丁での皮むきは不要です。
しょうが醤油やみそをつけて食べていただいても美味しいです。
保存方法:寒さと乾燥に弱いので
発送する際にお入れする袋のまま
室内での保管がおすすめです。
今からお正月まで保存可能です。
海老芋
#えびいも#えび芋
いもぼう
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!