Name: 特濃トマト！！シシリアンルージュ １ｋｇ
Brand: 植竹農園
SKU: 173750
Price: 1200 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

トマト缶では味わえないトマト料理に！！

生でもねっとり美味しい！！

新鮮！基本的に朝採り出荷します！！

商品について

内容

シシリアンルージュ１ｋｇ

発送

ヤマト運輸
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

トマト

シシリアンルージュ

産地

千葉県

商品説明

味

からみつく旨味！！と表現されるとても濃厚なトマト。
新鮮な場合は生でも美味しいですし、酸味を活かして油系と合わせてソテーやピザのトッピングにおススメ！！
完熟はカレーやトマト鍋、パスタなどにむきますよ！

栽培・生産のこだわり

養液栽培に有機肥料を取り入れたハイブリットな栽培をしています。
養液栽培で起こりやすいエグみを極力抑えて、旨味を引き出しています。
オーガニックでも使用できる自然農薬を基本にして、通常よりも５０％近くの化学農薬の使用を抑えています。また、結実してからはネオニコ系農薬を散布しません。

品種の特徴

調理用トマトの傑作・生で食べるなんてもったいない！！と称されるトマト。
リコピンやプロリンなどの成分が多い品種。
果実に油分を取り込みやすく、オリーブオイルやベーコンなどでソテーするだけで激うまな一品が作れます。

保存方法など

生食の場合は新鮮なうちに。
調理の場合は酸味を残す場合は新鮮なうちに。酸味をなくしたい場合は常温で追熟、超完熟にしてから料理してみてください。
調理の場合は冷凍保存も可能。料理前に水で洗うと皮も簡単にむけます♪

割れや傷がなければ常温でも一週間程度もちます。
冷蔵庫では二週間程度。
※トマトの状態によって多少前後します。