＜味＞
優しいナッツのような風味。お料理の素材の味を邪魔せず、パンにそのままつけてもおいしくいただけます。
＜栽培のこだわり＞
オレイン酸が豊富なハイオレイック品種のひまわりの種実を大分県豊後高田市の自社農園で有機農法にて育てています。その種を自社の搾油所で、風味や栄養素が失われないように丁寧に圧搾法にて絞った一番搾りのオイルだけを商品化しています。
＜産地の特徴＞
国東半島の北端、大分県豊後高田市香々地にある「長崎鼻」という岬の耕作放棄地を開拓し、春は菜の花、夏はひまわりを栽培しています。16.5haの花に包まれた段々畑の景色は、観光地としても多くの人々に楽しんでいただいております。
＜品種など＞
オレイン酸が豊富なハイオレイック品種のひまわりの種実のみを使っています。
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優しいナッツのような風味。お料理の素材の味を邪魔せず、パンにそのままつけてもおいしくいただけます。
＜栽培のこだわり＞
オレイン酸が豊富なハイオレイック品種のひまわりの種実を大分県豊後高田市の自社農園で有機農法にて育てています。その種を自社の搾油所で、風味や栄養素が失われないように丁寧に圧搾法にて絞った一番搾りのオイルだけを商品化しています。
＜産地の特徴＞
国東半島の北端、大分県豊後高田市香々地にある「長崎鼻」という岬の耕作放棄地を開拓し、春は菜の花、夏はひまわりを栽培しています。16.5haの花に包まれた段々畑の景色は、観光地としても多くの人々に楽しんでいただいております。
＜品種など＞
オレイン酸が豊富なハイオレイック品種のひまわりの種実のみを使っています。
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