【業務用】30玉★青森県下北産　夏秋いちご「すずあかね/赤い妖精/夏のしずく」

【※業務用商品※】
★5/31〜発送★商品です。

※いちごが不足しているため、1箱内に3品種合わせてのご提供となる場合がございます。何卒ご容赦ください。

※※業務用のため、宛先に「店舗名」を記載願います。※※
※※初めてのご注文で、店舗名のないご注文はキャンセルさせていただく場合がございます。※※

【※定期購入に関するご案内※】
ご希望のお届け曜日・時間帯とお届け頻度をご指定ください。
お届け頻度は毎週、隔週、4週間に一度からお選びいただけます。
お届け日の変更・パス期限前までにご連絡いただければ、配送の延期、キャンセルも行えます。

【※ご注意※】
■品種について：夏秋いちごは、甘味が控えめで酸味のある品種のいちごです。とちおとめ等の品種とは異なりますので、予めご了承ください。
■当商品は、品種は指定不可　で発送申し上げます。業務用、ケーキ・菓子等の加工用品種です。予めご了承の上ご注文ください。

【品種説明】
「すずあかね」
甘味と酸味のバランスが取れた品種で、生食にも向いています。

「赤い妖精」
果肉が赤色のため、果肉の発色が美しく、酸味があり、果肉がしっかりとしています。酸味があるため、ジャムや果実酒など、甘い物（糖類）と一緒に加工すると、味が引き立ちます。

「夏のしずく」
シーズン通して甘みと酸味のバランスが良い品種。糖度がやや高めなため、果肉が柔らかい。22年発表の新品種。
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本州最北の地、下北半島。
その中ので東端に位置する 東通村 にて、『夏秋いちご』という作型でいちごを栽培しています。
下北地域には“やませ”と呼ばれる偏西風が夏場に吹き、全国的に暑さが厳しい時期でも、冷たい風が吹くことで冷涼な気候となります。そういった環境が、夏秋いちごの栽培に適しているため、国産いちごが市場から減少する時期に、出荷することが可能です。

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選別した夏秋いちごを、いちご専用クッション(トレー）にのせて箱詰めいたします。
１箱に２トレー同梱してご提供いたします。〜4箱8トレーまで 80サイズ送料内で発送可能です。

１粒ずつ検品して箱詰めしますが、スレ傷等のある果実が混入する場合があります。
箱内に緩衝材を使用して梱包しますが、輸送上、痛み・腐れ等生じる場合があります。
上記の点をご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。

※いちごの味は、季節変化と共に変わります。
同じ商品でも、季節に応じて変化する点、何卒ご了承願います。

冷蔵庫にて保管の上、できる限り早くご賞味ください。
水洗い、ヘタ切り落とし後は、水気を切ってジップロック等に封入すると、冷凍保存可能です。