みかん唐辛子を
天日干しにて
ドライにしました!
みかん唐辛子は、
その名の通り「みかん色」が
美しい唐辛子です
辛さは
日本トップクラスの熊鷹唐辛子と
同じ100,000スコヴィル!
しかも糖度も高いため、
料理の味に深みを与えます。
ちなみに糖度のみで言えば
10度を超えることもあるようです
収穫した時は
とてもキレイなオレンジ色
でしたが、天日干しする事により
ちょっと色はくすんでいます
我が家では
獣害対策とお米の虫除けにと
思い、栽培していたので
食用としては食べていません
(辛い物が苦手なので食べれません)
我が家での栽培は
初めてですが、とてもキレイな
オレンジ色の唐辛子が出来ました!
辛い物が好きな方には
喜んでもらえる唐辛子ではないかと
思っています
栽培期間中は
薬を使用していません
こちらの商品は
レターパックライトにて
発送致します
(常温、ポスト投函です)
自然な天日干しですので
完全に乾燥しきれずに
中がカビが生えている物も
混入するかもしれません
ご理解頂けますよう
よろしくお願いします
我が家では
食用としてではなく
お米の虫よけで利用する予定です
予めご了承下さい
到着後は
乾燥剤を入れて
保管して下さい!
唐辛子
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