冷凍キウイ　丸ごと　長野産（ 10個 ）

キウイは完熟してから急速冷凍保存しております。大小様々な大きさになっておりますのでご家庭用としてお使いください。

★栄養
キウイフルーツは、美肌づくりに欠かせないビタミンCの含有量が果物の中でも
上位クラス(*´︶`*)
フルーツにはビタミンCがたくさん含まれているものが多いですよね。フルーツの中でもキウイは、ビタミンCだけでなくカリウムや葉酸、食物繊維など体にいい栄養素が10個も含まれているスーパーフードなんです。
そんな栄養価の高いキウイは、生後9カ月以降の離乳食にもピッタリ！そのまま与えるのが心配な場合は、加熱調理して与えてくださいね。
さらに、塩分の排出を促してくれるカリウムや、腸内環境を整えてくれる食物繊維など、健康や美容に必要な栄養がキウイフルーツにはぎっしり詰まっています。

キウイは冷凍保存が可能！

実はキウイは皮にとても栄養素が含まれています。なぜなら、皮には果肉の約3倍ものポリフェノールが含まれているからです。ポリフェノールは骨粗しょう症や更年期障害の改善、がん予防や動脈硬化を防ぐ働きがあります。キウイな産地でもあるオーストラリアやニュージーランドでは、皮付きでキウイを食べるのは当たり前なんだそうです。リンゴも皮つきで食べることを考えると案外抵抗なく食べられると思います。

キウイを冷凍するメリットとは必要な時に必要な分だけ使うことができます。

生のキウイだと、少しだけ使いたくても「切ったからには、全部使ってしまわないと… 」と思いがち。ですが、冷凍しておけば、必要な分だけ冷凍庫から取り出して使ってください。

キウイは冷凍してもビタミンCなどの栄養価が損なわれることはありません。むしろ新鮮なキウイであれば、常温で保存するよりも栄養価が保たれるようです。

キウイを皮付きで冷凍すると、皮がむきやすくなります。冷凍したキウイを水でぬらしたら、ヘタを切り落として皮をスーッと引っ張るだけ。面白いくらい簡単に皮がむけるんです。あとはお好みで、食べやすい大きさにカットしてください。

半解凍の状態は、シャリシャリとした食感。半分に切ってはちみつをたらすだけで、絶品スイーツになります。冷凍のまますりおろして作るドレッシングは、サラダはもちろん、魚介類とも相性抜群です。


冷凍食品は、－18℃以下で保存することを想定に設定されています。
－18℃の低温は、細菌の繁殖を抑え、食品を1年間保存できる温度です。
急速冷凍した食品を－18℃以下で冷凍保存すると、細菌の繁殖や酸化を抑えることができるので、1年冷凍しても品質が変わらないので、冷凍食品の賞味期限は製造後1年とされていることが多いです。
通常、冷凍庫内の温度は－18℃に設定されていますが、家庭の冷凍庫は開け閉めが多いので、常に－18℃を保つことができません。
家庭での冷凍食品の賞味期限は、購入後4カ月ほど。保存状態によって傷みやすくなることもあるので、2～3カ月をめどに使うことが推奨されています。
とは言っても、賞味期限を過ぎると一気に品質劣化が進む、腐敗する、というわけではありません。
冷凍している状態だと細菌の繁殖を抑えることができるので、賞味期限が切れていても、食べることができる場合もあります。

運賃につきましてはヤマト運輸宅急便+クール便（220円）で発送致します。

☆ご注意ください
アレルギー症状が出るおそれも！
【キウイを食べると喉がイガイガ…？】
キウイを食べた後に、「喉がイガイガする･かゆい」「唇が腫れる」といった症状が出たことはありますか？
これは、
①噛むことで、キウイに含まれるシュウ酸カルシウムの細胞が壊れ、中の針状結晶が口腔内を刺激する
②アクチニジンによる口腔アレルギー症候群
などが原因として考えられます。

ここで注意が必要なのは②！
『口腔アレルギー症候群』は食べた直後から口腔周辺に症状が出るのが特徴で、ほとんどの場合、自然に症状は緩和します。
ただし、重症の場合、血圧が低下して呼吸困難を起こしたり、意識がなくなるなどのアナフィラキシーショックを起こすケースもまれにあるので、注意が必要です。
また、最近では花粉症やラテックス（天然ゴム）アレルギーの方に多く合併することが知られるようになりました。
キウイは手軽に栄養が摂れる魅力的な果物ですが、その一方で、最もアレルギー発症頻度が高い果物でもあります。
異常を感じたらすぐに食べるのをやめ、早めに病院にかかるようにして下さい。
ご注意ください。

発送は基本、土日（混んでいる場合は月曜日の時もあります）に発送準備をしてから発送となりますのでお客様のお手元に届くのは月曜日以降かと思われますのでご了承ください。

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