味
旨みが詰まった濃い味がします。栽培・生産のこだわり
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず、自家製堆肥や蠣殻などを畑に入れ、土造りにこだわっています。産地の特徴
八ヶ岳南麓、標高1200メートルの高地で野菜を作っています。
朝晩の寒暖差を利用して、甘味や旨味のある野菜に育ちました。
品種の特徴
紫色の小松菜や水菜など、少し変わった野菜も作っています。白菜
キャベツ
大根
長ネギ
下仁田ねぎ
細ねぎ
サニーレタス
ミニかぼちゃ
かぶ
聖護院大根
玉ねぎ
玉レタス
ブロッコリー
カリフラワー
じゃがいも（男爵、アンデス、ノーザンルビー、キタアカリ、シャドークイーン、ムーンレット、シンシア）
などの野菜から7品目お入れします。
保存方法など
クール便で送りますが、保存は冷蔵庫で、早めに召し上がり下さい。商品説明をもっと見る
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