熟成冷し焼き芋「おいも日和」
熟成冷し焼き芋「おいも日和」
熟成冷し焼き芋「おいも日和」

熟成冷し焼き芋「おいも日和」

お待たせしました、約4か月の熟成期間を経て甘みが十分のってきましたので、数量限定ですが販売を再開します。今シーズンのさつまいもは収穫量が少なかったですがその分甘みが凝縮されていますよ!

<製法>
生産地で2か月以上熟成させた後、「おいも日和」で独自の製法で焼き上げました。さらに低温で5日以上熟成させてやっと完成!極上の焼き芋。
【冷凍庫に入れておけば日頃のおやつや、急なお客様へのお茶菓子に便利ですよ】
<栽培のこだわり>
有機肥料を毎年投入。日照時間が長く光合成が良く進み甘みの素になるデンプンが多く作られます。
<産地の特徴>
「おいも日和」立上げからお世話になっている茨城県のさつまいも農家の鈴木さんが丹精込めて生産しました。非常に安定した味で、絶対の自信があります。
<品種など>
ねっとり系蜜芋  「紅うれし」
内容量: 1㎏(7~8本前後)
消費期限:冷凍状態で: 180日
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