【クール便】【人気品種】：プラム・プルーン2品種セット「サンタローザ」「パープルアイ」（400g×2）

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下記内容を、ご了承の上、ご購入頂きます様にお願いします。
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▼早朝に１粒１粒見極めて収穫し、その日のうちに出荷いたします。
▼大人気のため、1日あたりの販売数量を限定しています。
▼クール便での発送となります。
▼ 現在沖縄県への発送は品質維持が難しいため見合わせております。
▼生育状況により、配送可能期間に変更が生じる可能性があることから
　出荷日の指定は出来ませんが、お届け時間帯の指定は承ります。
▼検品を十分に行い、輸送ダメージを軽減させるため梱包には緩衝資材など工夫しながら
　細心の注意で出荷していますが、果物の性質上、輸送中の振動や若干の表面のこすれ、
　果汁の漏れなど発生する場合もございます。またパック詰めなので、
　重なった部分が重さにより、多少の潰れや傷みが出る場合がございます。
（味に問題はありません）　
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＜品種＞サンタローザ（プラム）・パープルアイ（プルーン）
＜採れる場所・時期＞北海道（露地栽培）
9月上旬～9月中旬

〈サンタローザの特徴〉
・果実は丸味のある形で、重さ約100gとやや大きめ
・果皮は紫がかった紅色
・肉質はとても柔らかく
甘みと酸味とのバランスが抜群のプラムです。
・香りがとても強く、フルーティーな香りがします。

〈パープルアイの特徴〉
・果実は100g前後
・果皮は赤紫色で果肉は黄色
・甘みの中に酸味がしっかり入っていて濃い味わい
・大玉品種なので食べ応え十分なプルーンです！
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＜定山渓ファームの栽培のこだわり＞

●私達は、植物を学ぶ中で
　果樹は永年性作物であり、生きている過程の中で、活力がある年もあれば、
　少しお休みして眠りたい年もあれば、体力を温存するため実をたくさんつけないように
　どうやら自分で調整しているようだと知った日から、
　より良く「1本1本観察する」ことを欠かさず行っています。

　すべての木が同じような実がなるとことなどありません。
　木も1本1本、人と同じで、顔も違えば性格も異なりますし
　持って生まれた資質もあれば、年齢による体力差も当然あります。

　当園は、観光果樹園なので、多くのお客様にプラム・プルーン狩りを楽しんで
　もらえるよう、収量が多くなるような剪定の仕方で、プラム・プルーンを育てていますが、
　極上品クラスを育てるためにあえて、何かを変えているとか、特別に何かを与える
　ということはしていません。
　ただし、北海道の過酷な冬期の雪害を回避するため、
　冬期間中は、雪で枝が折れないように「雪おろし」をしたり、
　早く芽が出るよう「雪かき」をしたり、良い枝だけを残すよう不要な枝の剪定をします。
　1年中、プラム・プルーンの木、1本1本をよく観察して、その年、活力のある木の
　中から極上品が自然にできあがります。
　
●果樹全般、花も含め、まず環境を見極め、独自配合の有機物を
　たっぷりと土の中に入れて、土壌生物を増やすことに力を入れています。
　土をつくるというよりは、「生きた土を育てています」（育土）
　このように育土と独自農法の取り組みによって現在のところ
　農薬は50％節減を実現しています。

●「月のリズム」農法を活用して、希少品種にさらに磨きをかけ
　大きさ、弾力、艶、糖度と酸味バランスを追求しています。
　　
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下記内容を、ご了承の上、ご購入頂きます様にお願いします。
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▼早朝に１粒１粒見極めて収穫し、その日のうちに出荷いたします。
▼大人気のため、1日あたりの販売数量を限定しています。
▼ 現在沖縄県への発送は品質維持が難しいため見合わせております。

▼生育状況により、配送可能期間に変更が生じる可能性があることから
　出荷日の指定は出来ませんが、お届け時間帯の指定は承ります。

▼検品を十分に行い、輸送ダメージを軽減させるため梱包には緩衝資材など工夫しながら
　細心の注意で出荷していますが、果物の性質上、輸送中の振動や若干の表面のこすれ、
　果汁の漏れなど発生する場合もございます。またパック詰めなので、
　重なった部分が重さにより、多少の潰れや傷みが出る場合がございます。
（味に問題はありません）　
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＜プラム・プルーンの保管方法について＞
▼商品到着後は新鮮なうちに2日以内に食べきっていただくことをお勧めします。

▼温度変化を避けるために1次的に冷蔵保存するようにしましょう。
冷蔵庫の「野菜室」で保管がおすすめです。

▼プラム・プルーンには白い粉のようなものがついていますが、
ブルームという自ら作り出す天然成分です。
雨などの水分を弾いて病気を予防するほか、鮮度を保つ効果があります。
そのままでも問題はありませんが、気になる場合は
洗ってお召し上がりください。
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